Ersobu Soğan
- Çok erkenci bir soğan çeşididir ve uzun gün ürünüdür.
- Kabuk rengi sarı, parlak yapıdadır. Et rengi beyazdır.
- Dekara atılan tohum şartlara göre farklılık göstermekle birlikte ortalama 600-750 gr arasındadır.
- Yüksek verim ve kaliteli çeşit grubundadır.
- Depolama süresi orta derecelidir.
- Kurumadde oranı düşük, sıkı yapılı bir çeşittir.
- Adana, Hatay gibi Akdeniz bölgelerinde tutulan bir çeşittir.
- Dekara ortalama 5-8 ton arasında ürün alınabilir.
