Shallot Soğanadmin2018-01-01T14:26:57+00:00
Shallot Soğan
- File paketlemede; 1 kg ile 10 kg arasında farklı kilolarda file paket Shallot soğan paketlememiz mevcuttur.
- Çuvallı ürünlerimizde; 20 kg, 25 kg, 30 kg, 40 kg, 50 kgçuvallı Shallot soğan paketlememiz mevcuttur.
- İri, orta ve ikinci boyutlarda Shallot soğanımız mevcuttur.
- Halk arasında ufak ve arpacık soğan olarak da bilinir.
- Esasen Shallot İngilizce bir kelime olup aslı Fransızca olan Echolote gelmektedir.
- Diğer soğan çeşitlerine göre daha tatlı, kokusu daha az baskın olan bir çeşittir.
- Dış yapısı ufak, uzun-oval, boylu bir yapıya sahiptir.
- Kahverengi kabuk rengine sahiptir.
- Besleyici değerleri yüksektir. Sağlık açısında değerli bir çeşittir.
- Soğuk depolama koşullarında uzun süreli muhafaza edilmektedir.
- Yemeklerde kullanıldığında diğer tatları kokusu ile bastırmadığı için tercih edilebilmektedir.