Shallot Soğan

File paketlemede; 1 kg ile 10 kg arasında farklı kilolarda file paket Shallot soğan paketlememiz mevcuttur.
Çuvallı ürünlerimizde; 20 kg, 25 kg, 30 kg, 40 kg, 50 kgçuvallı Shallot soğan paketlememiz mevcuttur.
İri, orta ve ikinci boyutlarda Shallot soğanımız mevcuttur.
Halk arasında ufak ve arpacık soğan olarak da bilinir.
Esasen Shallot İngilizce bir kelime olup aslı Fransızca olan Echolote gelmektedir.
Diğer soğan çeşitlerine göre daha tatlı, kokusu daha az baskın olan bir çeşittir.
Dış yapısı ufak, uzun-oval, boylu bir yapıya sahiptir.
Kahverengi kabuk rengine sahiptir.
Besleyici değerleri yüksektir. Sağlık açısında değerli bir çeşittir.
Soğuk depolama koşullarında uzun süreli muhafaza edilmektedir.
Yemeklerde kullanıldığında diğer tatları kokusu ile bastırmadığı için tercih edilebilmektedir.